Ein besonderer Aufbereitungsprozess (Gewaschen, Fermentation mit Mikroorganismen und Trocknung auf afrikanischen Betten) gibt diesem Rohkaffee besonders viel Potential.
Goldkind betont mit Ihrem Röstprofil die fruchtigeren Anteile des Kaffees. Im Vergleich gibt es etwas mehr Säure und beerige Noten. Die Süße erinnert an Honig.
Der Goldkind - Pink Bourbon ist besonders für Filtermethode gut geeignet.
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