DieRöster besteht aus einer handvoll Menschen, die Ihren Kaffee daheim und im Büro verbessern möchten:

Wolfgang Köppl - Inhaber & Gründer von DieRöster
Ansprechpartner für alles rund um Kaffee, Maschinen & Zubehör

Ryan Wevels - Unser Röst-Experte, Barista und Latte Art Spezialist aus Melbourne
hält Kurse und unterstützt im Geschäft. 

Unsere Baristi, Einpackhelfer und Unterschtützer im Geschäft - Martha, Martin & Alex

Unsere Schrauber - Andras & Felix servicieren und reparieren Espressomaschinen

Dani Köppl - Webshop, Social Media & alles was sonst noch "Online" ist

Und viele weitere helfenden Hände & Partner:
Kaffee-Sparringspartner Markus, unsere Partner, die Röster und Lieferanten mit denen wir im engsten Kontakt stehen! Auch von den Kunden lernen wir sehr viel.

Handwerklicher Kaffee und optimale Zubereitung

Die Geschichte: Vom Testballon zur Kaffee-Greißlerei

"Ich war unzufrieden mit dem Supermarkt-Kaffee-Angebot und begann zu Suchen. Ein Paket aus Berlin war der Startpunkt für DieRöster: Handwerklich gerösteter Kaffee, der uns begeisterte." (Wolfgang Köppl: Inhaber DieRöster)

Schnell entdeckten wir, dass es auch regional handwerkliche Röster gibt und kamen ins Gespräch. Die Kaffees waren schon top, aber es war für viele schwer, an diese heran zu kommen. 

Wir beschlossen: Das probieren wir aus! Und durch unseren EDV-Hintergrund hatten wir die erste Test-Variante eines Online-Shops in 8 Wochen live. Die Rückmeldungen waren sehr gut und so bauen wir seither das Angebot immer weiter aus. Aus dem Projektnamen "dieroester.at" - damals noch alles sehr schwarz/weiß wurde "DieRöster".

Nach und nach merkten wir, dass ein reiner Online-Shop nicht ausreicht, daher war der Juli 2016 für uns ein wichtiger Monat: Wir eröffneten die Kaffee-Greißlerei. Hier bieten wir persönliche Beratung bei Kaffee und Zubereitung (Maschinen & Zubehör). Regelmäßig finden bei uns auch Barista Kurse statt.

Die letzten Jahre sind wir kontinuierlich gewachsen. Viele treue aber auch neue Kunden versuchen wir in der Greisslerei persönlich zu begeistern. Online ist aktuell der Fokus auf Österreich und Deutschland. Neben der Annerkennung der Kunden freut es uns auch, dass unsere Arbeit durch Preise wie den Wirtschafts-Preis GUUTE-Award 2019 anerkannt wird.

Wir sind ständig an der Weiterentwicklung unseres Webshops - daher freut es uns umso mehr für diese Arbeit auch belohnt worden zu sein: Wir durften im November 2019 den 1. Platz der Kategorie Startups des Online Awards der WKO Oberösterreich entgegennehmen.