DieRöster besteht aus einer handvoll Menschen, die Kaffee nicht nur lieben, sondern auch leben:

Wolfgang Köppl - Inhaber & Gründer von DieRöster
DER Ansprechpartner für alles rund um Kaffee, Maschinen & Zubehör

Dani Köppl - Webshopbetreuung & Design
wenn Sie uns in der Suchmaschine gefunden haben, dann hat sie einen guten Job gemacht

Ryan Wevels - Unser Latte Art Spezialist
hält unsere Latte Art Kurse! Meist zu finden ist er in der Gerberei in Linz

Und viele weitere helfenden Hände & Partner:
- Kyu, Kaffee-Enthusiastin und Unterstützung im Versand und im Geschäft
- Markus, Kaffee-Sparringspartner und "Baumeister"
und natürlich unsere Partner, die Röster und Lieferanten mit denen wir im engsten Kontakt stehen!

Handwerklicher Kaffee und optimale Zubereitung

Die Geschichte: Vom Testballon zur Kaffee-Greißlerei

"Ich war unzufrieden mit dem Supermarkt-Kaffee-Angebot und begann zu Suchen. Ein Paket aus Berlin war der Startpunkt für DieRöster: Handwerklich gerösteter Kaffee, der uns begeisterte." (Wolfgang Köppl: Inhaber DieRöster)

Schnell entdeckten wir, dass es auch regional handwerkliche Röster gibt und kamen ins Gespräch. Die Kaffees waren schon top, aber es war für viele schwer, an diese heran zu kommen. 

Wir beschlossen: Das probieren wir aus! Und durch unseren EDV-Hintergrund hatten wir die erste Test-Variante eines Online-Shops in 8 Wochen live. Die Rückmeldungen waren sehr gut und so bauen wir seither das Angebot immer weiter aus. Aus dem Projektnamen "dieroester.at" - damals noch alles sehr schwarz/weiß wurde "DieRöster".

Nach und nach merkten wir, dass ein reiner Online-Shop nicht ausreicht, daher war der Juli 2016 für uns ein wichtiger Monat: Wir eröffneten die Kaffee-Greißlerei. Hier bieten wir persönliche Beratung bei Kaffee und Zubereitung (Maschinen & Zubehör). Regelmäßig finden bei uns auch Barista Kurse statt.

Die letzten Jahre sind wir kontinuierlich gewachsen. Viele treue aber auch neue Kunden versuchen wir in der Greisslerei persönlich zu begeistern. Online ist aktuell der Fokus auf Österreich und Deutschland. Neben der Annerkennung der Kunden freut es uns auch, dass unsere Arbeit durch Preise wie den Wirtschafts-Preis GUUTE-Award 2019 anerkannt wird.