Koffeinfreier Kaffee

Röster Hannes Stammler vom Weltladen in Linz röstet für uns die Spezialabfüllung "Siesta". Diese ist bio-zertifiziert und fair gehandelt.

Wenn du einen klassischen, kräftigen Espresso-Kaffee mit möglichst wenig Säure suchst, dann bist du hier genau richtig.

Er ist schonend mit CO² entkoffeiniert: Eine aufwendige Methode die biologisch und chemikalienfrei ist und vergleichsweise wenig geschmackliche Einbußen verursacht.

Kaffeerezepte

Da trauen wir uns zu wetten: In einer Blindverkostung erkennst du den "Federleichten" nicht als Entkoffeiniert.

Geschmacklich ist der Kaffee sehr ausgewogen: Wenig Säure aber auch wenig Bitterstoffe. Dafür schmecken Sie eine kräftige Kakao-Note, die sich auch lange angenehm im Gaumen hält.

Funktioniert im Siebträger, Mokkakanne und Vollautomaten bestens. Als Filter ist er eher von der kräftigen Sorte. Entkoffeinert ist der Federleichte mit Swiss Water Verfahren.

Kaffeerezepte

Dieser Kaffee aus Peru ist schonend CO² entkoffeiniert. Er hat ein nussig / schokoladiges Arome mit leichter Säure.

Er ist  CO² entkoffeiniert: Eine aufwendige Methode die Biologisch und chemikalienfrei ist und vergleichsweise wenig geschmackliche Einbußen verursacht.

Der Peru funktioniert besonders toll im Vollautomaten, Mokkakanne und bei Filterzubereitungen.

Kaffeerezepte

Der Columbian Silver ist ein überzeugender, milder Kaffee ohne Koffein.

Er ist mit CO² entkoffeiniert: Eine aufwendige Methode die Biologisch und chemikalienfrei ist und vergleichsweise wenig geschmackliche Einbußen verursacht.

Der Geschmack verbindet klassische Kaffee-Geschmäcker mit leichter Fruchtigkeit.

Der Columbian Silver funktioniert bestens im Vollautomaten, in der Mokkakanne oder auch als Filter.

Guten koffeinfreien Kaffee zu finden ist nicht einfach. Noch schwerer ist es, wenn dieser auch noch schonend entkoffeiniert sein soll. Wir haben vier Sorten im Angebot und diese gibt es auch als Set zum Ausprobieren.

Weltladen - Siesta
Dachstein Kaffee - Der Federleichte
Gori - Peru
Suchan - Bio Decaf

Der entkoffeinierte Kaffee auf Espressobasis ist schonend und magenfreundlich. Im Rohzustand entkoffeinierte Bohnen werden schonend geröstet, sodass ein vollaromatischer und fülliger Kaffeegenuss ohne Koffein entsteht.