Alles für den Barista

Puck Screen zur Verwendung im Siebträger für eine gleichmäßigere Extraktion.

Wenn das Mahlgut nicht immer vollständig im Siebträger landet, dann hilft dieser Dosiertrichter. 6 kleine Magneten halten diesen am Siebträger.

Wir bieten den Hauck Trichter rein aus Metall oder mit einem Holzring an.

Holzvariante: Aussenrum ist er aus Nussholz und passt so zu den aktuell oft verwendeten Holz-Elementen.

Der Trichter passt auf alle 58mm oder 58,5 mm Siebträger-Filter.

Espresso Distribution Tool zur wirksamen Verbesserung des Kaffeemehl Konglomerats.

Kaffeetratsch Artikel:  WDT - Was ist WDT und was bringt es Ihnen?

Herkömmliche Siebe sind gestanzt oder gebohrt und dementsprechend unkonsistent. Die IMS Siebe sind gelasert.

Der Geschmack ist durch die gleichmäßigere Wasserverteilung balanzierter. Im dünnen, glatten Sieb bleiben auch weniger Kaffeereste hängen.

Beim 200IM sind die Lochung und die Membran als 1 Bauteil verbunden - Lochgröße hier 200 µm.

Herkömmliche Siebe sind gestanzt oder gebohrt und dementsprechend unkonsistent. Die IMS Siebe sind gelasert.

Der Geschmack ist durch die gleichmäßigere Wasserverteilung balanzierter. Im dünnen, glatten Sieb bleiben auch weniger Kaffeereste hängen.

Beim CI 200IM sind die Lochung und die Membran als 1 Bauteil verbunden - Lochgröße hier 200 µm.

51,5mm - passend zB für Lelit VIP Geräte bzw. Elektra

Filter von IMS werden gelasert und sind daher präziser als Standard-Filter (gebohrt oder gestanzt).

Gleichzeitig sind diese auch anders geformt, damit sich die Extraktionsqualität der von 2 Tassen annähert.

"The Single" verwendet eine gleichmäßig konvexe Form und ist für 6-7g gedacht.

"24.5N" hat dagegen einen engen Trichter, der sich dann schnell erweitert. Offizielle Angabe sind hier 6-8g - unserer Erfahrung nach sind 9-10g realistisch.

Der 2-Tassen Filter (Tampergrößen 58/58,4) von IMS ist gelasert und extrahiert daher präziser.

26,5M: offiziell 16-20g - wir arbeiten mit 20,5g
Höhe: 26,5mm
Einkerbung, 715 Löcher (exagonal), Lochdurchmesser 0,3mm

24,5M: 14 - 18g - wir arbeiten mit 18,5g
Höhe: 24,5mm
Einkerbung, 715 Löcher (exagonal), Lochdurchmesser 0,3mm

26NT Nano: offiziell 18 - 20g, wir arbeiten mit 20,5g
Höhe: 26mm, nanobeschichtet, sodass weniger Kaffee und Fette haften bleiben
Ridgeless, 715 Löcher (exagonal), Lochdurchmesser 0,3mm

Sie möchten Ihrer Espressomaschine mit E61 Brühgruppe ein kleines Upgrade verpassen? Bei diesem Set haben wir die meistverkauften Präzisions-Teile zusammengefasst:

• IMS Präzisionsfilter 58mm 1 Tasse 8-10g 24,5
• IMS Präzisionsfilter 58mm 2 Tassen 18g 24,5
• IMS Duschsieb Competition E61 200 IM

Mit dem bodenlosen Siebträger können Sie Eindruck schinden: Der direkte Strahl aus dem Filtereinsatz sieht gut gemacht einfach extrem ästhetisch aus.

Gleichzeitig sehen Sie auch Fehler in der Zubereitung: Wenn Channeling auftritt, spritzt es weg. Dann sollten Sie noch sorgfältiger Kaffee verteilen und pressen.

E61: Dieser Siebträger passt für alle E61 Brühgruppen und andere 58mm-Brühgruppen (zB Ascaso), für die seitliche Flügel passen. Ein sehr großes, gestanztes Doppel-Sieb (~24g) wird mitgeliefert. Sie können zwischen Kunststoff-Griff und dunklem Nuss-Holzgriff wählen.
Achtung: passt nicht für Bezzera oder Victoria Arduino (andere Flügelform)

57mm: passend für alle Lelit Geräte mit 57mm Brühgruppen zB Lelit Anita, Lelit Anna (PLA570S)  & La Pavoni

Kompakte, vielseitige Feinwaage mit 6 praktischen Modi und Timer, zum Messen der Brühzeit.

• Hohe Messgenauigkeit von +/- 0,1g bis 2kg
• 6 verschiedene Modi für alle Anwendungsbereiche
• Edelstahl-Oberfläche mit Wasserabweisender Beschichtung

Um die Verve noch perfekter zu machen, haben wir ein kleines Upgrade Set zusammengestellt:

• 2-Loch Düse für Dampf
• IMS Filtereinsatz für 1 Tasse
• IMS Filtereinsatz für 2 Tassen
• Runder Doppelauslauf für Siebträger (konstanter als bei Original Auslauf)

Für die Umrüstung auf die neue Version 2022.

Lieferumfang:

• Anleitung (inkl. Link zu Videoanleitung)
• Elektronik
• Knebel aus Holz inkl. Madenschrauben zum Fixieren
• Dampfventil inkl. Aufnahme für Lanze (Lanze ist nicht im Set enthalten)
• Magnetventileinheit
• Kupferrohr
• Einlochdüse

Der Dosiertrichter passt perfekt auf die "Nase" der Mignon bzw. Libra Mühlen:

• speziell gefertigt für Eureka Mignon Espressomühlen
• mit Magneten für eine optimalen Halt
• für Siebträger und Tamper mit 57mm bis 58,5mm Durchmesser
• sorgt für weniger Streuen vom Mahlgut neben dem Siebträger

Mignon chrom/schwarz: passend auf alle MIGNON Modelle
Libra chrom: passend für alle LIBRA Modelle

Schwarz aktuell nicht lieferbar!

Nanotechnologie hat auch bei Siebträgern Einzug gehalten. Kaffeefette bleiben so nicht mehr hängen. Wir bieten 3 Varianten an:

• Set für 2 Tassen mit nanobeschichtem Metallkern, nanobeschichtetem Auslauf und auf Wunsch mit nanobeschichtetem und gelasertem IMS Präzisionsfilter Competition nanobeschichtet 2T 20g
• Set für 1 Tasse mit nanobeschichtem Metallkern, nanobeschichtetem Auslauf (ohne Filter da nicht nanobeschichtet verfügbar)

Wir verwenden den Siebträger selbst täglich und sind begeistert von der Sauberkeit.

Wichtiger Pflegehinweis: Passen Sie gut auf die Nanobeschichtung auf. Spülen Sie nur mit Wasser und verwenden Sie kein Reinigungsmittel oder harte Bürsten.