Hario V60 Zubereitung

Die Kaffeezubereitung mit dem Handfilter ist zeitlos, einfach und schnell. Mit der richtigen Technik erhältst du ein großartiges Ergebnis – der Kaffee überrascht mit klaren, kräftigen Aromen.

Kaffee-Tipps für die Hario V60

  • Fakten-Überblick
  • Menge: 30g Röstkaffee 
  • Wasser: 450ml bei 93°C
  • Brühzeit: 3 Minuten
  • Mahlgrad: mittel

Kaffee mit der Hario V60 - Schritt für Schritt

Hario V60 - Schritt 1
1

Wasserkocher starten und Kaffee mahlen

Bringen Sie 450 ml Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen (Idealtemperatur = ca. 93°C), wiegen Sie 30g Röstkaffee ab und mahlen Sie diesen. 

 
Hario V60 - Schritt 2
2

Filter befeuchten und Karaffe ausspülen

Falten Sie das Filterpapier und setzen Sie es in die Hario V60 ein. Spülen Sie den Papierfilter mit heißem Wasser. Nach circa einer Minute kann das warme Wasser abgegossen werden.

 
Hario V60 - Schritt 3
3

Frisch gemahlenen Kaffee einfüllen

Platzieren Sie den vorgewärmten Dripper auf einer Waage und füllen Sie den Kaffee ein und verteilen Sie durch leichtes Schütteln das Kaffeemehl gleichmäßig im Filter. 

 
Hario V60 - Schritt 4
4

Wasser gleichmäßig aufgießen

Stellen Sie die Waage auf null und starten Sie den Timer. Gießen Sie 100g heißes Wasser (90 – 94 °C), langsam in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf. 

 
Hario V60 - Schritt 5
5

Blooming

Nachdem der Kaffee etwas Zeit zum „bloomen“ hatte (ca. 30 Sekunden) können Sie das restliche Wasser innerhalb von ca. 3 Minuten in Kreisbewegungen dazu geben. 

Hario V60 - Schritt 6
6

Genießen Sie Ihren Kaffee

Lassen Sie den Kaffee nachdem Sie ihn in ein Glas oder einen Becher eingegossen haben etwas abkühlen, damit die Aromen besser zur Geltung kommen.

 

Anmeldung zum Newsletter

Bitte geben Sie einen Wert für "Vorname" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Nachname" an.

* Pflichtfeld


×

Senden Sie uns eine Nachricht

Bitte geben Sie einen Wert für "Name" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "E-Mail-Adresse" an.

Bitte geben Sie einen Wert für "Bitte um Rückruf" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Telefonnummer" an.

* Pflichtfeld


×

Unverbindliche Vorbestellung Elektra Verve

Bitte geben Sie einen Wert für "Name" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Telefonnummer" an.
Die Verve ist voraussichtlich Ende Jänner 2020 verfügbar.

* Pflichtfeld


×

Terminanfrage Baristakurs

Bitte geben Sie einen Wert für "Name" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "E-Mail-Adresse" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Terminwunsch" an.

Bitte geben Sie einen Wert für "Termine sind mir zu spät - bitte auf die Warteliste setzen falls bei einem früheren Termin kurzfristig jemand ausfällt" an.

* Pflichtfeld


Bitte geben Sie Ihren gewünschten Termin bekannt. Wir melden uns in Kürze bei Ihnen, ob der Termin verfügbar ist. Falls zu Hand bitte auch die Gutscheinnummer angeben.

×

Ihre Anfrage zu DieRöster Büro-Kaffee

Bitte geben Sie einen Wert für "Firma" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Ansprechpartner" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Telefonnummer" an.

* Pflichtfeld


×

Ihre Anfrage zu DieRöster Geschenkboxen

Bitte geben Sie einen Wert für "Firma" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Ansprechpartner" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Telefonnummer" an.

* Pflichtfeld


×

Anmeldung Latte Art Duell

Bitte geben Sie einen Wert für "Vor- Nachname" an.
Bitte geben Sie einen Wert für "Telefon" an.

Für die Anmeldung benötigen wir Name, Mail-Adresse und Telefonnummer, damit wir Sie erreichen können.
Die Kontakt-Daten werden weder weitergegeben noch von uns weiter verwendet.
Mit der Anmeldung stimmen Sie zu, dass wir Sie als Teilnehmer (betrifft vor allem die Gewinner) mit Vor- und Nachnamen nennen dürfen bzw. ggf. Fotos online veröffentlichen dürfen.


* Pflichtfeld


×
×

DieRöster Newsletter

Sie interessieren Fakten und Geschichten zu Kaffee, den Röstern und Zubereitungs-Tipps? Wir liefern diese monatlich frei Haus ... mit unserem Newsletter.

DieRöster Logo


© 2020 DieRöster