Avio Coffee
Kaffee mit Charakter. Für jeden Tag.
Kaffee mit Charakter. Für jeden Tag.
Strobl, Salzburg
Gegründet: 2025
www.aviocoffee.at
Was macht AVIO Kaffee aus?
AVIO Coffee ist aus der Überzeugung entstanden, dass guter Kaffee nicht kompliziert sein muss. Wir wollten einen Kaffee schaffen, der Menschen jeden Tag begeistert – mit vollem Geschmack, wenig Säure und einer Qualität, auf die man sich verlassen kann.
Dafür wählen wir unsere Bohnen sorgfältig aus und rösten sie in Österreich traditionell in der Trommel. Neben unserer Espresso-Mischung bieten wir auch einen entkoffeinierten Kaffee an, der dank schonender CO₂-Entkoffeinierung geschmacklich einem klassischen Espresso in nichts nachsteht.
Welche Tipps hast du für Kaffee-Liebhaber?
Guter Kaffee beginnt nicht erst bei der Bohne. Achten Sie auf die richtige Einstellung Ihrer Mühle und reinigen Sie Mühle sowie Kaffeemaschine regelmäßig, denn bereits kleine Rückstände können den Geschmack beeinflussen. Oft sind es genau diese Details, die den Unterschied ausmachen. Und das Wichtigste: Kaffee soll Freude bereiten. Probieren Sie Neues aus, finden Sie heraus, was Ihnen schmeckt, und genießen Sie jede Tasse auf Ihre eigene Art.
Was ist deine Philosophie?Für uns steht der Geschmack immer an erster Stelle. Wir arbeiten mit hochwertigen Rohkaffees, setzen auf traditionelle Röstverfahren und nehmen uns die Zeit, die guter Kaffee braucht. Dabei folgen wir keinen kurzlebigen Trends, sondern konzentrieren uns auf das, was am Ende zählt: eine Tasse Kaffee, die man gerne austrinkt und auf die man sich schon beim nächsten Mal freut.
