Mahlkönig Xenia Brew-By-Sync

Echtes Brew-by-Sync mit integrierter Waage

Die Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync ist ein kompakter Dualboiler, die sowohl viel Kontrolle, als auch Vereinfachungen für den Alltag bietet. Somit ist sie sowohl für ambinitioniert Espresso-Trinker, als auch für "Ich-wills-Einfach"-Kaffeeliebhaber geeignet.

Einfachere & Präzise Dosierung: Waage direkt in Abtropftasse integriert und Mengen für einfache und doppelte Portion einstellbar
Einfaches Handling: Espresso extrahieren und Dampfen gleichzeitig
Präzise Temperatur: Sowohl Boiler als auch die Brühgruppen werden präzise gesteuert
Einfacher ans Ziel: In Zusammenspiel mit einer Grind-by-Sync Mühle wird der Mahlgrad automatisch angepasst, wenn für dein Rezept nötig
Einfacher im Alltag: Schnelle Aufheizzeit
Mehr Kontrolle: Extraktionszeit, Gewicht und Durchflussrate am Display angezeigt
Jede Menge Einstellmöglichkeiten über die App sowohl für Komfort-Funktionen (Einschaltzeiten,..) oder auch Kontroll-Funktionien - diese werden durch Updates laufend erweitert

XENIA AB SOFORT VORBESTELLBAR - Auslieferung Mitte Oktober!

{Schwarz Matt} 2.995,00 €

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Brew-by-Sync | Vibrationspumpe | PID Temperatursteuerung | Mahlkönig | Dual Boiler

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Beschreibung Mahlkönig Xenia Brew-By-Sync

Die Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync ist ein kompakter Dualboiler mit vielen Innovationen:

Die eingebaute Waage in der Mitte der Abtropftasse ermöglicht wirklich konstante Portionierung.
Dual Boiler ermöglicht gleichzeitiges Brühen und Schäumen. Ein kleiner Brühboiler in Kombination mit einer PID-gesteuerten Brühgruppenheizung sorgt für Temperatur-Konstanz trotz kurzer Aufheizzeit.
In Kombination mit einer Mahlkönig Grind-by-Sync Mühle wie die E64 WS GBW ermöglicht die Maschine Möglichkeiten, die es bisher nur bei Gastro-Geräten gab.
Die Bezugsparameter werden zur Mühle zurückgespielt und die Mühle passt automatisch den Mahlgrad an, sodass die gewünschte Extraktionszeit erreicht wird. Manuelle Mühleneinstellung gehört so der Vergangenheit an.
Auf dem Display werden Extraktionszeit, Gewicht, Durchflussrade in Echtzeit angezeigt.
Die Xenia hat Hardware-mäßig alles am Bord, um flexibel Rezepte zubereiten zu können. Über regelmäßige, automatische Software-Updates bekommst du auch immer die neuesten Funktionen geliefert.

Technische Daten Mahlkönig Xenia Brew-By-Sync

Dual Boiler mit Boiler aus Edelstahl
Brühboiler: 0,3 l - Dampfboiler: 1,2 l
Temperaturregelung mit Triple PID (Boiler, Boiler, Brühgruppe)
Siebträger: 58 mm, Edelstahl
Waage vollständig in die Maschine integriert
Dampflanze: Cold-Touch mit 4-Loch-Dampfspitze
Wassertank: 2 l seitlich entnehmbar - beidseitig!
Sync-Funktion: Brew-by-Sync in Verbindung mit kompatibler Mahlkönig Grind-by-Sync Mühle
Energiesparfunktionen: EcoMode, Auto-Off, separat steuerbarer Dampfboiler
Abmessungen (B × H × T): 27 × 37,2 × 43,5 cm
Gewicht: 25,6 kg