Das Event der Milchkünstler

Spannung lag in der Luft am Morgen des 20. Oktober. Wir veranstalteten gemeinsam mit der Gerberei das 1. Latte Art Duell in Linz.

Die ersten Teilnehmer waren schon 1h vor Wettbewerbsbeginn vor Ort und testeten die Wettbewerbsmaschinen. Und die ersten Kreationen waren gleich richtig beeindruckend. Knapp nach 10 ging aber dann der Wettbewerb los. 7 Home Baristas und 2 Profi Teilnehmer stellten sich dem Bewerb.

Auch bei einem Spasswettbewerb liegen die Nerven blank

Der Wettbewerb fand in einzelnen Duellen statt: 15 insgesamt. Die charmante Jury bestand aus den Chefinnen der besten Café-Adressen von Linz.

Jeder der beiden Duellisten stellte eine Kreation auf den Jurytisch. Jedes Jury-Mitglied zeigte auf "Drei" auf ihren Favoriten.

Die Erwartungen waren groß - wir hatten bei den Probeläufen schon gesehen, welche Fähigkeiten vorhanden sind. Doch nicht jede/r Teilnehmer/in konnte die Anspannung in Konzentration umsetzen. So machene/r konnte im Wettbewerb nicht zeigen, was er/sie kann.

Spannende Finalis

Nach der Gruppenphase und den Halbfinalis standen die Finalisten der Home Baristas fest: Laura und Alex. Beide schielten schon auf den Hauptpreis - das Tamper-Unikat von Hauck Tamper.

Alex überzeugte in den Vorrunden mit Schwänen. Laura hatte sich auf Tulpen spezialisiert. Im Finale dann die Überraschung: Alex schwenkte auf ein Blatt um. Laura blieb bei ihrer Tulpe. Und die Blume war derart symetrisch, voller Kontrast und schön in die Tasse gesetzt, dass sie sich gegen das Blatt durchsetzte: Laura ist der Latte Art Duell Champion 2018.

In der Profi-Klasse kämpften Peter und Andi über drei Runden. Während wir bei den ersten beiden die Figuren vorgaben (Herz, Blatt), war die 3. Runde frei zu wählen. Schlussendlich war die Entscheidung denkbar knapp: Andi setzte sich mit 1 Punkt Vorsprung durch.

Latte Art Duell - wie geht es weiter?

Das Latte Art Duell war eine gelungene Premiere. Die Rückmeldungen waren ausschließlich positiv. Das freut uns und spornt uns an, weitere Veranstaltungen zu machen.

Ob es in identer Form oder anders/erweitert sein wird, das diskutieren wir gerade. Über Rückmeldungen dazu freuen wir uns natürlich.

 

Weitere Infos:
Die Info/Regeln zum Latte Art Duell

Weiterlesen:

Lustig uns lehrreich: Latte Art Master Seminar Vol 1
Macht Kaffee krank oder gesund?
Welches Zubehör benötige ich für eine Espressomaschine?
 

 

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