Der Vollautomat für guten Kaffee & Show: Die 9-er Serie von Nivona (NICR 960 und 970)

Eine Entwicklung macht auch vor Vollautomaten nicht halt: größere Displays und mehr Einstellmöglichkeiten. Die 9er-Serie von Nivona kombiniert genau dies mit ein paar Show-Effekten.

Das neue Nivona Flagschiff ist nun verfügbar und wir haben es bei uns getestet.

Gleich bei Lieferung fällt die größere Verpackung auf. Ausgepackt sieht man auch: Die 900er ist etwas größer als die bisherigen Geräte.

Die Liste der gleichgebliebenen Funktionen ist recht kurz und betrifft 2 Kernstücke des Geräts:

• Die bewährte und natürlich herausnehmbare Brühgruppe
• Das leise Edelstahl-Mahlwerk wie bei den 7-er Modellen

Die Liste der einfach sichtbaren Neuerungen ist lang:

• Komplett neu gestaltetes Gehäuse: Größer, stabiler und auch beeindruckender
• Riesiges Touch-Display (mehr dazu unten)
• Großes Drehrad vorne als alternative Steuerungsmöglichkeit
• Beleuchteter Wassertank
• Brühgruppendeckel mit neuem und besserem Verschlusssystem
• Größerer Sudbehälter und Abtropftasse (weniger oft zu leeren)

Die 9-er Serie hat 8 werkseitig benannte und veränderbare Rezepte und 9 individuell programmierbare. Bei jedem Rezept können Sie folgende Parameter einstellen:

• Stärke: In 5 Stufen möglich. Eine stärkere Einstellung verlängert den Mahlvorgang und erhöht somit die Kaffeemenge
• Aroma: Drei Zubereitungs-Profile (Intense, Dynamic, Constant). Intense verlängert die Einwirkzeit und löst somit den Geschmack intensiver aber erhöht auch den herben Anteil im Kaffee.
• Menge in ml: Bei Cappuccino oder Americano pro Zubereitungsteil
• NEU: Die 9er-Serie lässt Sie erstmals die Temperatur pro Rezept einstellen in 4 unterschiedlichen Stufen. Somit lässt sich erstmals auch heißerer Milchschaum produzieren (war bisher eher warm).
• Reihenfolge: Bei Cappuccino können Sie festlegen ob zuerst der Kaffee oder die Milch in die Tasse soll

Gleichzeitig können Sie den Mahlgrad 5-stufig einstellen (über Hebel neben Brühgruppe) - generell für die gesamte Maschine.

Die beste Einstellung ist immer Kaffee-abhängig. Nivona hat hier eine Aroma-Pre-Select-Funktion eingebaut. Für Eigenmarken-Kaffees von Nivona können mit einem Knopfdruck alle Rezeptparamete eingestellt werden. Das ist grundsätzlich eine spannende Idee aber in der aktuellen Funktionsweise noch wenig Hilfe. Erstens können die einzelnen Rezepte nicht individuell angepasst werden. Zweitens ist das nur für 3 Sorten der Nivona-Eigenmarke möglich.

Das riesige Display lässt die bisherigen Modelle aussehen wie aus einer anderen Zeit. Zugegeben, das Display macht keinen besseren Kaffee. Aber es ist cool ;-)

Der Komfortfaktor:
Alle Rezepte und Einstellmöglichkeiten sind übersichtlich und groß dargestellt. Die Bedienung mit Touch und Drehrad funktioniert gut und intuitiv.
 

Der Coolness-Faktor:
Damit Ihnen das Warten auf den Kaffee leichter fällt, hat Nivona Animationen eingebaut. Das Mahlen, Aufbrühen aber auch das Milchschäumen wird animiert.

Wirklich neu in der Zubereitung ist die 4-stufige Temperatur-Einstellung. Wir waren neugierig, welchen Unterschied diese wirklich machen. So haben wir zuerst die Wassertemperatur beim Heißwasser gemessen - konkret die Temperatur in der Tasse. Die niedrigste Einstellung bring 75° in die Tasse - die höchste 85°. Beim Kaffeebrühen wird es auf dem Kaffee wohl rund jeweils 10° mehr haben.

Beim Milchschaum liefert die heißeste Einstellung in der Tassen einen Schaum mit rund 50°. Bisher war der Schaum für Kakao oder Milchschaum alleine für einige zu kühl - mit der 9er-Serie ist dies nun besser einstellbar.

Die 9er-Serie gibt es in 2 Farben: 960 (Schwarz) und 970 (Titan). Der einzige Unterschied ist die Farbe.

Die neue Serie ist gut für Sie geeignet:

• wenn Sie gerne viele Einstellmöglichkeiten haben
• wenn Sie animierte Displays oder auch beleuchtete Wassertanks begeistern
• wenn Sie ein besonders einfach bedienbares Gerät möchten
• wenn Sie einfach das beste Gerät möchten

Pluspunkte für den Büroeinsatz:

Durch die größere Abtropfschale erweitert sich das sinnvolle Einsatzgebiet auf bis zu 50 Tassen/Tag. Positiv ist auch, dass der Kunststoffraster vorne pflegeleichter ist als die Edelstahl-Lösungen anderer Modelle.

Wir haben die 960er bei uns im Geschäft zum Austesten stehen. Kommen Sie einfach vorbei!

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