Fürth Kaffee, Wien

Jeder Rohkaffee-Spezialität ihr spezielles Röstprofil: Charles Fürth

Charly Fürth - Fürth Kaffee

Wien
Gegründet: 2012
Gerät: Coffeetool, 5-7kg, handgefertigt in Piräus

Rohbohnenphilosophie
Wie bei gutem Wein, wollen wir wissen woher unser Rohkaffee kommt und wer sich darum gekümmert hat, dass die Qualität die bestmögliche ist. Und wir freuen uns von Ernte zu Ernte die Unterschiede zu schmecken, welche die variablen Einflüsse der Natur alljährlich hervorbringen.

Fragen an Charles Fürth

Was ist das Besondere an Fürth Kaffee?
"Eine Kundin fragte mich einmal: Was machen Sie anders, dass mir ihr Kaffee so gut schmeckt?. Ich wusste, das diese Frage nur sehr lang und ausführlich zu beantworten war und lächelte dankend mit einem leichten Achselzucken. So beantwortete sie ihre Frage selbst und sagte: „Es muss wohl die Liebe sein, mit der sie das machen.“

Welchen Tipp hast du für die Kaffee-Liebhaber?
"Mein Tipp ist eher eine Bitte: Kaffeeliebhaberinnen und Liebhaber sind das letzte Glied in einer langen Kette von Menschen, die gewissenhaft für die Qualität unserer Kaffeespezialitäten gearbeitet haben. Die fachgerechte Zubereitung dieser Kaffees ist die Vollendung dieses Werkes. Ein schönes, lohnendes Ritual."

Was ist deine Philosophie beim Rösten?
"Ich weiß nicht ob es philosophisch ist, sich verpflichtet zu fühlen aus jeder Bohne, nach bestem Wissen und Gewissen, das Optimum zu erzielen. Aber ich weiß wie viel harte, teils auch körperlich schwere Arbeit in den Rohkaffees, die wir bei FürthKaffee rösten, steckt. Schon alleine der Respekt, den ich für dieses Naturprodukt und die Menschen die dafür gearbeitet haben empfinde, verpflichtet mich mein Bestes in der Veredelung dieser Kaffees zu leisten.
Ich empfinde das Rösten hochwertiger Single Origin Kaffees als eine Ehre und Verantwortung."


3 Produkte

Kräftig und Vielseitig

Der Treibstoff von Fürth bringt dich in Schwung. Kräftiger Geschmack und sehr vielseitig einsetzbar. Espresso ist sein Hauptmetier. Aber auch der Vollautomat oder die Chemex entlocken diesen Bohnen einen wunderbaren Kaffee.


  • 250g
  • 9,00 €
  •  
  • 500g
  • 17,00 €
  •  
  • 1000g
  • 33,00 €
  •  
Milde, süßliche Reinsorte

Der Ouro überzeugt bereits bevor man ihn zubereitet. Schon der Geruch der Bohnen ist ein Erlebnis!

Seine Stärke spielt er vor allem als Filterkaffee oder im Vollautomaten aus. Er breitet sich Geschmacklich im gesamten Mund aus, man will mehr und die Tasse ist im Nu aufgetrunken.


  • 250g
  • 8,50 €
  •  
  • 500g
  • 16,00 €
  •  
  • 1000g
  • 31,50 €
  •  

Intensiv fruchtiger Balanceakt

Eine reine Arabica Mischung mit der für Fürth typischen fruchtigen Note.

Einem kurzen milden Start, folgt eine Geschmacksvielfalt. Lange nach dem letzten Schluck bleibt er angenehm am Gaumen. 

Geeignet für alle Zubereitungsarten - schmeckt jeweils aber anders.


  • 250g
  • 9,00 €
  •  
  • 500g
  • 17,00 €
  •  
  • 1000g
  • 33,00 €
  •  


Röster Röster
Kaffeesorten all unserer österreichischen Röster
Fürth Kaffee, Wien Fürth Kaffee, Wien
Jeder Rohkaffee-Spezialität ihr spezielles Röstprofil: Charles Fürth
Gori Kaffee, Regau Gori Kaffee, Regau
Kleinröster mit Fokus schonender Kaffee: Johannes Hüthmair
JOHO's, Graz JOHO's, Graz
Handgerösteter Spezialitätenkaffee von J. Hornig
Kanzi Kaffee, Trumau Kanzi Kaffee, Trumau
Rösterin mit kräftigem Geschmack
petrus Kaffee, Oberwart petrus Kaffee, Oberwart
Unser Röster vom Espresso-Himmel
Suchan Kaffee, Freistadt Suchan Kaffee, Freistadt
Kleinröster mit höchstem Qualitätsanspruch: Peter Affenzeller
 

Anmeldung zum Newsletter

Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.

* Pflichtfeld

×

Senden Sie uns eine Nachricht

Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.

* Pflichtfeld

×

Ihre Anfrage zu DieRöster Büro-Kaffee

Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.

* Pflichtfeld

×

Ihre Anfrage zu DieRöster Geschenkboxen

Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.
Bitte füllen sie dieses Feld aus.

* Pflichtfeld

×
×

KONTAKT

  • DieRöster
  • Wolfgang Köppl
  • Mauthausener Str. 15
  • A-4221 Steyregg
  • +43 (0)732 272915
  • www.dieröster.at
  • DieRöster kontaktieren
© 2017 DieRöster