Fruchtige Espresso-Facetten kennenlernen
Der Treibstoff von Fürth ist eine raffinierte Geschmackskomposition. Als Filterkaffee schmeckt er kräftig und facettenreich. Im Siebträger ist er ein betont fruchtiger Genuss. Sehr beliebt ist der Treibstoff bei unseren Cappuccino und Milchkaffee Kunden.
Der Kaffee aus Peru stammt von einer Frauen-Kooperative - Cafè Feminino. Sie ermächtigt den Frauen, die schon immer für sehr wenig bis gar nichts im Kaffee gearbeitet haben, angemessen entlohnt zu werden.
Diese reine Arabica Mischung kommt zu 60% aus Peru, zu 20% aus Äthiopischem Rohkaffee und zu 20% aus Indischem Rohkaffee. Alle sortenrein geröstet!
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Der Caturra aus Panama von der Finca Bonita Springs ist ein Hochgenuss für Liebhaber fruchtiger Sorten. Dank trockener Aufbereitung ist der Caturra süßer.
Entdecken Sie Noten von Brombeere, dunklen Kirschen oder auch Milchschokolade!
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Viele Geschmacksrichtungen treffen auf den Maximilian zu - alle sind aber dezent und ausbalanciert: Schokoladig, leichte Frucht, nussig, leicht süß. Im Kern bleibt Maximilian ein Espresso-Kaffee. Er offenbart aber immer wieder neue, spannende Nuancen.
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Dieser direkt gehandelte Kaffee des Farmers Rene Hernandez besticht durch facettenreiche Fruchtnoten, eine ausgeprägte Süsse und einen cremigen Körper. Der Espresso schmeckt äußerst nussig, gepaart mit ausgeprägter Süße und Säure die an Holunderbeere erinnert. Der Kaffee schmeckt sowohl als Espresso aber auch mit Milch harmoniert er sehr gut.
Varietät: Bourbon, Pacas
Aufbereitung: Honey
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Goldkind Kaffees kennt man normalerweise nur in der reinen Form - als Reinsorte. In diesem Blend finden sich 2 Reinsorten, die sich geschmacklich sehr gut ergänzen: ein Bourbon aus Panama und der Castillo aus Kolumbien.
Der Kaffee ist wenig säurebetont und kommt mit einer leichten Süße daher. Mlchschokoladiger Geschmack ergänzt sich mit einer leichten Fruchtigkeit. Der Espresso Blend ist aber nicht nur als Espresso geeignet - auch im Filter schmeckt er sehr rund.
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Sie verwenden Siebträger, Mokka-Kocher oder die Aeropress. Diese vier Sorten passen genau für diese Zubereitung und sind geschmacklich sehr unterschiedlich.
Folgende Sorten sind aktuell enthalten:
Goldkind - Caturra
Kolschitzky - Georgio
petrus - Bombay
Herzblut - Everybodys Darling
Suchan - Palermo
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Rassigen Espresso kennen Sie bereits? Schmeckt irgendwie zu einseitig?
Dann probieren Sie doch mal fruchtige Reinsorten.
Besonders gut sind diese Sorten auch als Basis für Cappuccino und andere Milchgetränke geeignet.
