Praktisches für ambitionierte Baristas

Kann man eine Espressotasse konstruieren, in der das Aroma länger bleibt? Andrea & Adnan aus Puchenau haben dies geschafft.

Inspiriert von Top Wein- und Whiskeygläsern ist Perspresso funktionell und designmäßig aussergewöhnlich:

• Gewölbte Form für einen intensiveren Geruch in der Nase
• Trinklippe
• Design nach goldenen Schnitt

Funktioniert als Espresso-Tasse genauso wie als kräftigen Cappuccino.
Höhe: 7 cm
Breite: 5,5 cm
Füllmenge: bis zu 130 ml

Seit diesem Jahr wird Perspresso von Gmundner Keramik hergestellt.

Wenn das Mahlgut nicht immer vollständig im Siebträger landet, dann hilft dieser Dosiertrichter. 6 kleine Magneten halten diesen am Siebträger.

Wir bieten den Hauck Trichter rein aus Metall oder mit einem Holzring an.

Holzvariante: Aussenrum ist er aus Nussholz und passt so zu den aktuell oft verwendeten Holz-Elementen.

Der Trichter passt auf alle 58mm oder 58,5 mm Siebträger-Filter.

Espresso Distribution Tool zur wirksamen Verbesserung des Kaffeemehl Konglomerats.

Kaffeetratsch Artikel:  WDT - Was ist WDT und was bringt es Ihnen?

Puck Screen zur Verwendung im Siebträger für eine gleichmäßigere Extraktion.

Ungleichmäßige Extraktion oder schräg tampen können Sie mit dem Leveller vermeiden.

Der Hauck Leveller wird von vielen Barista Championship Teilnehmern eingesetzt. Er verteilt das Kaffeemehl komplett gleichmäßig bevor der Tamper es schlussendlich komprimiert. Die Levelhöhe können Sie stufenlos einstellen.

Die nochmal verbesserte Variante hat nun einen Edelstahl-Ring bei der Auflage sowie Rillen für den besseren Halt am Griff. Und Änderungen sind auch optisch sehr gelungen.

Wir führen die Größe 58,4mm - passend für fast alle 58mm-Siebträger und perfekt für IMS Präzisionsfilter.

Sie wollen die beste Milchkanne? Dann sind Sie hier genau richtig. Entwickelt mit und für die besten internationalen Latte Art Künstlern. Dementsprechend ist sie auch die Kanne der Wahl für viele Teilnehmer der jährlichen Weltmeisterschaften.

Die spezielle Tülle (Auslauf) erlaubt eine besonders genaue Steuerung des Milchflusses. Dies ist übrigens auch unserere Lieblingskanne.

Die Tamper Station aus geflämmten Holz ist besonders praktisch. Klassische 58mm-Siebträger liegen ganz gerade auf. Eine eigene Ablagefläche für den Tamper verschafft diesen einen dekorativen Platz.

Jedes Stück ist ein Unikat: wir haben 2 Farbvarianten im Angebot: Hell geflämmt & dunkel geflämmt.

Wenn Sie etwas mehr Platz haben, könnte auch die neue Exklusiv-Variante für Sie interessant sein: DieRöster Tamping Station Holz Exklusiv.

Unsere Tamping Station Exklusiv überzeugt optisch und funktionell und sie schafft fixe Plätze für das Espresso-Zubehör:

• Abstellflächen für Tamper und Leveller (oder auch Filtereinsätze)
• 2 Haken seitlich rechts halten den Reinigungspinsels
• Magneten seitlich links fixieren die Station selbst zB an der Sudlade

"Exklusiv 3" hat 3 Plätze (Tamping Bereich, Stellplatz für Tamper, zusätzlicher Stellplatz zB für Leveller).
"Exklusiv 4" hat zusätzlich eine Ablage für einen gerade nicht verwendeten Siebträger.

Jede Tamping Station ist ein Unikat und wird handgefertigt in Oberösterreich.

Wir bieten helles oder dunkles Holz an. 
Breite: 9,5cm, Gesamthöhe: 7,5cm, Tiefe: 25 cm (Exkl 3) bzw 33 cm (Exkl 4).

Auch als Set zu einem attraktiven Preis erhältlich.

Wir bieten Gutscheine in 2 Formen an. Sie können Gutscheine zu € 25, € 50 oder € 100 auswählen und bekommen den Gutschein postalisch zugesandt.

Mit print@home können Sie einen individuellen Gutschein online gestalten und gleich direkt selbst ausdrucken. Der Wert ist hier variabel und Sie bekommen den Gutschein als pdf per Mail.

Die Gutscheine können online und im Geschäft eingelöst werden!

Die ikonische Comandante C40 ist eine robuste und präzise Handkaffeemühle mit dem hochwertigen Mahlwerk Nitro Blade.

Die Comandante C40 Mk4 hat eine fein abgestufte Mahlwerksverstellung, welche auch innerhalb einer Zubereitungsart einige Feinabstufungen ermöglicht. Der satt einrastende Klickmechanismus im Mahlgradversteller vermeidet unkontrolliertes Verstellen während des Mahlens und garantiert wiederholbare Einstellungen für alle Brühmethoden. 

Bei überwiegender Verwendung für Espressozubereitung empfehlen wir das Upgrade RED CLIX. Dadurch sind noch feinere Mahlgradeinstellungen möglich!

Im Lieferumfang der C40 MK4 sind zwei “Bean Jar” Bohnenbehälter enthalten. Ein braunes Glas und ein klares Polymer-Glas.
Fassungsvermögen: 40g

Mit den Schonerdeckchen von Brewspire schützen Sie Ihr Tassenblech vorm Zerkratzen:

• Handgefertigt in Deutschland aus einer Lederalternative
• Abwaschbar & strapazierfähig
• Verhindert Kratzer und Vibrationen der Tassen
• Tassen wärme wie gewohnt vor

Passt für alle Ascaso Steel UNO & DUO Modelle!

Mit den Schonerdeckchen von Brewspire schützen Sie Ihr Tassenblech vorm Zerkratzen:

• Handgefertigt in Deutschland aus einer Lederalternative
• Abwaschbar & strapazierfähig
• Verhindert Kratzer und Vibrationen der Tassen
• Tassen wärme wie gewohnt vor

Passend für Lelit Bianca PL162T!

Mit den Schonerdeckchen von Brewspire schützen Sie Ihr Tassenblech vorm Zerkratzen:

• Handgefertigt in Deutschland aus einer Lederalternative
• Abwaschbar & strapazierfähig
• Verhindert Kratzer und Vibrationen der Tassen
• Tassen wärme wie gewohnt vor

Passend für alle STONE Modelle!

Mit den Schonerdeckchen von Brewspire schützen Sie Ihr Tassenblech vorm Zerkratzen:

• Handgefertigt in Deutschland aus einer Lederalternative
• Abwaschbar & strapazierfähig
• Verhindert Kratzer und Vibrationen der Tassen
• Tassen wärme wie gewohnt vor

Passend für Lelit Mara X PL62X!

Der Made in Germany Echtholzdeckel Nussbaum von Brewspire passt für die Eureka New Mignon Serie: Specialità, Perfetto, Silenzio, Puristico, Classico, Manuale, Magnifico, Mignon XL, Brew Pro, Filtro, Crono.

Der Deckel ist leider nicht für die Eureka MCI Modelle passend.

Die Brewista Smart Scale III ist das Nachfolgemodell der IIer und kommt mit einer zusätzlichen Auflage für einen besseren Halt für den Siebträger.

• Hohe Messgenauigkeit von +/- 0,1g bis 2kg
• geeignet für Espresso & Pour Over
• 5 verschiedene Modi für alle Anwendungsbereiche
• Edelstahl-Oberfläche mit Nano-Beschichtung

Puck Screen von IMS bzw. E&B zur Verwendung im Siebträger für eine gleichmäßigere Extraktion:

Dichte: 150 µm
Löcher: Ø 2,4 mm
Anzahl der Löcher: 257

Passend für E61 bzw. 58/58,4 mm - inkl. kleinem Magnet