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Sie ist die erste Mischung von Gori - und als diese sehr gut gelungen. Inoffiziell heißt sie auch "Hausmischung": Eine besonders ausgewogene Geschmacksvielfalt.
Top Espresso aber auch als Verlägerter sehr gut zu trinken.
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Die Emilia ist eine intensives Erlebnis - dabei aber immer ausbalanciert. Klassische Schoko-Noten ergeben einen typisch norditalienischen Espresso.
Dank mittelkräftiger Röstung und Robusta-Anteil schaffst du ein marmorierte, dicke Crema einfach. Emilia liebt Siebträger und kommt auch mit Vollautomaten und Mokka-Kanne gut zurecht.
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Die 100% Arabica-Mischung hat einen kräftigen Körper und ist sofort angenehm klassisch "kaffeeig" am Gaumen. Nach und nach kommen dann auch Fruchtnoten (gebackene Marille) und etwas Nuss hervor. Der Nachgeschmack ist richtig köstlich schokoladig. Ein raffiniert spannender Kaffee!
Toll in der Espressomaschine und im Vollautomaten. Funktioniert aber auch als kräftiger Filterkaffee.
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