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Ungeahnte Flexibilität in Druck- und Temperatureinstellung in moderner Optik

Mit der YOU packt Sanremo den Funktionsumfang der Top-Gastro-Geräte in eine haushaltstaugliche Größe. Sie ist des Traum der ambitionierten Hobby-Baristas.

Die Temperatur ist präzise einstellbar - das können ja einige Geräte. Das Besondere an der You ist aber die Konfigurierbarkeit des Druckes.

  • Dual Boiler mit einem 0,5 l Brühgruppenboiler (+ Heizelemente in Brühgruppe)und 1,0 Dampfboiler
  • Großes Display mit kompletter Steuerungsmöglichkeit
  • Temperatursteuerung der Brühtemperatur
  • Komplett flexibel einstellbarer Druckverlauf
  • Druckverlauf mit Paddle steuerbar und abspeicherbar (einzigartig am Markt)
  • Massive 58mm Siebträger
  • extrem leise Verdrängerpumpe

Aufgrund der stetigen Weiterentwicklung der You seitens SanRemo bestellen wir direkt bei Bestelleingang. So können wir garantieren, dass Sie immer das aktuellste Modell erhalten. Aktuelle Lieferzeit ca. 5 Wochen nach Bestelleingang.-

weitere Infos zu Sanremo You Dual Boiler Espressomaschine

  5.849,00 €
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Innovativer Dual-Boiler mit Druckprofilen

Schnell aufgeheizter Dual Boiler für Daheim aber auch für kleinere Büros/Cafés:

  • Schnell aufgeheizter Dual Boiler
  • 2 zeitgesteuerte Dosiertasten, Start/Stop-Taste sowie dosiertes Heißwasser
  • Druckprofil-Möglichkeit mit Durchfluss Steuerung
  • Einfach zu reinigende Glasfronten mit Touch-Tasten
  • Temperatur und Preinfusion einstellbar
  • Automatisches Reinigungs- und Entkalkungsprogramm

Ein Gerät haben wir bereits erhalten und bei uns im Geschäft ausgestellt. Unser Review der Arkel Coast auf YouTube

Vorbestellungen sind möglich - Auslieferung vsl. im Dezember!

weitere Infos zu ARKEL Coast Espressomaschine

  1.990,00 €
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Flexibel und leistungsstark

Wenn Sie besonders hohe Ansprüche an Präzision, Einstellmöglichkeiten und Stabilität haben, dann ist die San Remo Opera passend für Sie.

Sechs Brühprofile pro Brühgruppe können Sie ganz einfach abrufen. Neben Temperatur im Kessel und der Brühgruppe, regulieren Sie damit auch den jeweiligen Druck in drei Phasen. Durch Sekunden-Werte bzw. Mengenwerte definieren Sie Pre Infusion, Infusion und Post Infusions-Phase und weisen jeweils einen Druck zu.

Eine eigene Kreiselpumpe pro Brühgruppe liefert die Druckwerte dann zuverlässig. Somit können Sie ganz unterschiedliche Ergebnisse beim gleichen Kaffee erzielen. Wenn Sie mehrere Kaffeesorten verwenden, können Sie so auch für jede Sorte das für Sie beste Profil verwenden. Mit den drei Tasten vorne und dem Auslöser oben (Ziehen oder Drücken), wählen Sie das Profil aus. Praktisch verwendet man dies meist indem man mit Ziehen Einzelportionen auslöst und mit Drücken Doppelportionen. Mit den unteren Tasten wählen Sie das jeweilige Extraktionsprofil vor.

Um die Temperatur bei Stress-Bedingungen stabil zu halten, hat die Opera ein Multi-Boiler-System. Ein Vorheiz-Boiler (2,8 l) wärmt das Wasser vor. Der Boiler in der Brühgruppe (0,5l / Brühgruppe) macht es dann ganz präzise. Der Dampfboiler arbeitet unabhängig davon und schafft auch die herausfordernsten Bedingungen.

Optisch können Sie unter anderem aus schwarz matt, weiß und Edelstahl wählen. Die Rückseite gibt es in gleicher Farbe, aus Holz oder auch aus Glas.

weitere Infos zu SanRemo Opera Espressomaschine


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