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Neu auf dem Markt und endlich in Produktion: die Fino von Compak.
Sie ist eine vielseitige und robuste Single Dosing Mühle. Die konischen Mahlkegel sind fein einstellbar für Mahlgrade passend von Türkischer Zubereitung, Espresso bis zu French Press.
Neben toller Mahlleistung und sehr geringem Totraum, besticht die Fino auch mit einfacher Reinigung. Der Mahlgutraum ist mit wenigen Handgriffen zerlegt und komplett reinigbar. Auch der Auswurf ist einfach herausnehmbar.
Die Scale Version hat eine integrierte Waage, LED Lichter am Auswurf und oben am Ring sowie ein Display zur Gewichts/Informations-Anzeige.
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weitere Infos zu Compak Fino & Fino Scale - Single Dose Mühle
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Die Compak i3 Pro ist eine besonders schöne und robuste Mühle. Sie ist groß genug für kleine Cafés und Büros.
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Bei unserem Besuch in der Compak Fabrik haben wir gefragt, welche Mühle der Favorit der Mitarbeiter ist. Die klare Antwort war: Die neue E8 OD.
Die Mühle wurde 2023 komplett runderneuert und verbessert. Mit 83mm Mahlscheiben ist die Mühle nicht nur schnell (~ 5 s für eine doppelte Portion). Der Mahlgrad ist auch schnell und präzise einstellbar.
Das Mahlgut fällt besonders homogen aus dem Auswurf und der Totraum ist für eine Gastromühle ziemlich klein (2-3 g).
Die Mühle wird mit Portafilter Detection ausgeliefert: Ein Sensor an den Siebträger geheftet ersetzt die Auswahl zwischen 1 oder 2 Portionen.
Die Mühle ist auch mit der Lock'n'Load Option ausgerüstet: Mit zwei Handgriffen können Sie den Mahlgutraum öffnen und praktikabel reinigen.
Für andere Farben und Optionen bitte eine Anfrage stellen.
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Volle Gewährleistung: 2 Jahre
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Die E6 DBW ist eine schnelle Gastromühle mit Gewichtsautomatik. Aufgrund des gemessenen Gewichts korrigiert die Mühle automatisch die Mahlzeiten für Einzel- und Doppelportion.
Das Modell war bei einem Kunden für 9 Monate im Einsatz. Sie ist in einem sehr gutem Zustand und bereit für den nächsten Gastro-Einsatz.
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