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Elegante und doch temparamentvolle Italienerin

Die Emilia ist eine intensives Erlebnis - dabei aber immer ausbalanciert. Klassische Schoko-Noten ergeben einen typisch norditalienischen Espresso.

Dank mittelkräftiger Röstung und Robusta-Anteil schaffen Sie ein marmorierte, dicke Crema einfach. Emilia liebt Siebträger und kommt auch mit Vollautomaten und Mokka-Kanne gut zurecht. 

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  • 250g
  • 11,90 €
    (47,60 €pro kg)
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  • 1000g
  • 33,90 €
    (33,90 €pro kg)
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Kaffee-Vielfalt mit besonderen Sorten

Unser Weihnachts-Set hat schon Tradition. Dieses Jahr haben wir ein besondes breites Geschmacks- und Erlebnisprofil zusammengestellt. Wir reisen um die Welt mit besonderen Geschmäckern unterschiedlicher Länder. Es gibt jegliche Geschmacksrichtung zu entdecken: von Fruchtigem bis zu Wuchtigem.

Verplombt durchnummeriert sind genau 35 Stück verfügbar.

Das Set besteht aus 6 außergewöhnlichen Kaffeesorten (1.800 g)

  • Goldkind - Bourbon Sidra Natural: Die Luxus-Sorte ist eine runde Fruchtbombe. 48h fermentiert und trocken aufbereitet ist dieser Kaffee rund und süß | 100% Arabica (Panama)
  • Kolschitzky - Gabriel: Das Kontrastprogramm zum Sidra ist ebenfalls besonders fermentiert. Der Gabriel ist allerdings ein reiner Canephora. Rau, erdig, körperreich im Geschmack mit leichter Fermentationsnote |100% Canephora (Indien)
  • Suchan - Oslo: Der reine Arabica-Blend ist ein runder, leicht fruchtiger Genuss. Besonders rund schmeckt der auch im Cappuccino | 100% Arabica (Ruanda, Äthiopien, Kenia)
  • Wildkaffee - Out of The Dark: Der Gegensatz dazu ist diese klassisch dunkle Mischung. Kräftig, wuchtig und starke Crema | 70% Arabica (Brasilien, El Salvador), 30% Robusta (Indien)
  • Trevo - Columbian Decaf: Entkoffinieren mit dem "Sugar Cane" Verfahren ist recht neu und schonend für Ressourcen und Bohne. Wir haben einige verkosten lassen: Niemand dachte, dass dieser Kaffee entkoffiniert ist. Ein neuer, süßer, leicht fruchtiger Liebling für den Abend? | 100% Arabica decaf (Kolumbien)
  • Fürth - Pongo: Ebenfalls reiner Arabica aber ein komplettes anderes Geschmacksprofil bietet der Pongo: Erdige und würzige Note und viel Geschmack von dunkler Schokolade gibt es hier zu genießen | 100% Arabica (Indonesien)

Maximale Abgabe pro Person: 5 Stück.

{1800g}   96,00 €
(€ 53.33 pro )
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