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Der Treibstoff von Fürth ist eine raffinierte Geschmackskomposition. Als Filterkaffee scheckt er kräftig und facettenreich. Im Siebträger ist er ein betont fruchtiger Genuss. Sehr beliebt ist der Treibstoff bei unseren Cappuccino und Milchkaffee Kunden.
Der Kaffee aus Peru stammt von einer Frauen-Kooperative - Cafè Feminino. Sie ermächtigt den Frauen, die schon immer für sehr wenig bis gar nichts im Kaffee gearbeitet haben, angemessen entlohnt zu werden.
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Röster Hannes Stammler vom Weltladen in Linz röstet für uns die Spezialabfüllung "Wüdling". Diese ist bio-zertifiziert und fair gehandelt. Es ist ein klassischer Espresso-Kaffee mit intensiver Fülle und toller Crema.
Der "Wüdling" ist besonders säurearm und hat einen leicht rauchigen Geschmack.
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Röster Hannes Stammler vom Weltladen in Linz röstet für uns die Spezialabfüllung "Siesta". Diese ist bio-zertifiziert und fair gehandelt.
Der Siesta besteht aus 100% entkoffeinierten Arabica Bohnen aus Mexiko und hat eine geringe Säure und einen stabilen Körper.
Er ist schonend mit CO² entkoffeiniert: Eine aufwendige Methode die biologisch und chemikalienfrei ist und vergleichsweise wenig geschmackliche Einbußen verursacht.
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Der entkoffeinierte Kaffee auf Espressobasis ist schonend und magenfreundlich. Im Rohzustand entkoffeinierte Bohnen werden schonend geröstet, sodass ein vollaromatischer und fülliger Kaffeegenuss ohne Koffein entsteht.
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Der Name ist bei dieser Arabica-Mischung Programm. Vollmundig rund ist der Everybodys Darling. Funktioniert als mittelkräftiger Espresso genauso gut wie als Cappuccino. Sogar als (kräftiger) Filterkaffee ist er geeignet. Es kann nur sein, dass sie Ihren neuen Liebling teilen müssen.
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Kunden sind bei diesem Kaffee überrascht, wenn Sie erfahren, dass dieser entkoffeiniert ist. Der "Peruaner" ist geschmacklich intensiv und überrascht im Siebträger genauso wie im Vollautomaten.
Diese Kaffee ist schonend mit Wasser entkoffeiniert (siehe Hintergrund-Artikel) und bio-zertifiziert.
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Der Bio-zertifizierte Nocciola von Süssmund ist besonders nussig/schokoladig. Ein rundum harmonischer Kaffee: Intensiv aber nicht rassig, Leichte Fruchtnote aber nicht sauer und langanhaltend (ohne aber)
Toll als Espresso, Verlängerter oder auch für Milchgetränke.
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In den Rwenzori-Mountains werden nur die reifsten Kirschen geerntet und weiterverarbeitet, dadurch finden sich eine Vielzahl besonderer Aromen in dieser Bohne: Nougat, Zwetschke, Beerenmarmelade und ein voller, saftiger Körper.
Die Great Lakes Cooperative (GLC) steht für Nachhaltigkeit. Zusätzlich zur direkten Zusammenarbeit mit den einzelnen kleinen Bauern, wurde 2017 das “Cherry Selection Program” entwickelt. Das Ziel des Programmes ist es, höhere Preise an jene Landwirte zu zahlen, die reife Kirschen bester Qualität liefern. Es werden also nur reife Kirschen gepflückt und zu einer Trocknungsstation in der Stadt Kasese transportiert. Dort werden sie sofort geflößt um alle insektengeschädigten Kirschen zu entfernen. Danach werden sie auf erhöhten Trockenbeeten ausgebreitet und für 6 Tage unter ständigem Wenden weiter sortiert und getrocknet.
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Bitte geben Sie Ihren gewünschten Termin bekannt. Wir melden uns in Kürze bei Ihnen, ob der Termin verfügbar ist. Falls zu Hand bitte auch die Gutscheinnummer angeben.
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